Belanja bahan makanan memang selalu menyenangkan ya, EdoMoms? Sama halnya seperti berbelanja baju, tanpa disadari terkadang berbelanja bahan makanan juga bisa berlebihan dan akhirnya terbuang begitu saja karena kualitasnya yang sudah tidak baik. Duh, sayang sekali, kan? Kebiasaan tersebut tentunya buruk karena selain menyia-nyiakan bahan makanan, juga pemborosan keuangan rumah tangga.
Padahal, jika berbelanja dengan cermat dan mengikuti siasat di bawah ini, EdoMoms bisa membantu mengurangi sisa bahan makanan yang tidak terpakai, loh. Yuk, cek aja langsung!
1. Lihat Stok Bahan Makanan
Coba, deh, lihat terlebih dulu tempat penyimpanan atau isi lemari es EdoMoms sebelum membuat daftar belanja. Sambil cek persediaan bahan makanan, perlu diperhatikan juga tanggal kedaluwarsa dan kualitas bahan makanan, seperti sayur, bumbu, dan daging, untuk memastikan daya tahan bahan makanan tersebut. Mubazir, kan, kalau EdoMoms beli bahan makanan tapi ternyata bahan tersebut sudah ada di dapur?
2. Bikin Daftar Belanja Prioritas
Daftar belanja dapat membuat EdoMoms fokus membeli bahan makanan yang dibutuhkan. EdoMoms dapat membuat daftar belanja untuk sepekan ke depan agar kualitas bahan makanan tetap terjaga. Urutkan daftar belanja mulai dari prioritas, seperti makanan pokok agar EdoMoms dapat menahan keinginan untuk berbelanja bahan makanan lainnya yang tidak diperlukan.
3. Stok Makanan Beku Edo Food
Makanan beku dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama dibandingkan jenis makanan lainnya sehingga secara finansial akan lebih hemat karena terhindar dari kerusakan, tentunya jika disimpan secara tepat. Keunggulan lainnya dari makanan beku adalah pengolahannya yang praktis, banyak pilihan, dan lebih higienis.
4. Habiskan Stok Bahan Makanan
Sebelum EdoMoms berbelanja bahan makanan di supermarket, swalayan, atau pasar tradisional, pastikan untuk menghabiskan stok bahan makanan yang tersisa terlebih dulu agar tidak mubazir, ya. Nah, dengan begitu, EdoMoms juga jadi tahu apa saja bahan makanan yang benar-benar dibutuhkan.
5. Optimalkan Freezer
Ketahui bahan makanan yang boleh masuk ke dalam freezer, seperti daging, ayam, ikan, dan makanan beku. Freezer dapat mengurangi laju pertumbuhan bakteri sebagai penyebab makanan cepat membusuk sehingga dapat mengurangi terbuangnya bahan-bahan makanan. Tapi tidak semua bahan makanan bisa dimasukkan ke dalam freezer ya, seperti susu, sayuran, dan telur. Jadi penting juga untuk cari tahu makanan yang boleh dan tidak boleh masuk ke dalam freezer.
Jika sudah tau siasat berbelanja bahan makanan agar hemat dan tidak mubazir, saatnya EdoMoms ke swalayan, nih. Happy shopping!
Dikutip dari berbagai sumber.