Bosan sarapan nasi goreng di rumah? EdoMoms bisa membuat kwetiau yang sering ditemukan di restoran-restoran, loh. Kwetiau Siram hangat pas banget untuk mengisi perut yang kosong di pagi hari. Pokoknya, benar-benar comfort food. Sederhana, enak, dan mudah dibuat di rumah.
HOW TO MAKE
Panaskan minyak wijen dalam wok pan
Tumis bawang putih dan jahe hingga layu dan harum
Masukkan garam, merica, dan kaldu jamur
Masukkan kwetiau lalu aduk sampai kwetiau tidak lengket
Tambahkan air dan masukkan Edo Food Fish Ball. Masak hingga matang
Masukkan sayur dan rebus beberapa saat. Matikan api
Kwetiau Siram siap disajikan dengan taburan kucai dan bawang putih goreng
INGREDIENTS
Bahan-bahan:
Edo Food Fish Ball
300 gram kwetiau basah, cuci bersih
2 gelas air
Bumbu-bumbu:
Minyak wijen untuk menambah aroma masakan
Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
3 siung bawang putih (cincang)
Jahe secukupnya (kupas dan cincang)
Bahan pelengkap:
Sayur sawi atau caisim
Beberapa lembar kucai
Bawang putih goreng