Ebi Furai Mentai Rice

Cara Membuat:

· Saus Mentai: Dalam satu wadah, campurkan mayonnaise, saus cabe, saus tomat, dan tobiko. Aduk hingga bahan semua tercampur dengan rata. Sisihkan.

· Goreng Edo Ebi Furai di minyak panas hingga garing dan kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan .

· Susun nasi di piring saji, lalu letakan Edo Ebi Furai di atasnya dan berikan saus mentai sebagai topping. Bakar sedikit saus mentai.

· Ebi Furai Mentai Rice siap disajikan.

Bahan-bahan:

3 pcs Edo Ebi Furai

Saus Mentai:

2 sdm Mayonaise

1 sdm Saus cabe

1 sdm Saus tomat

1 sdm Tobiko

2 lmbr Daun kucai